{"id":2710,"date":"2021-04-30T01:07:40","date_gmt":"2021-04-30T01:07:40","guid":{"rendered":"https:\/\/alimentacionunani.com\/?page_id=2710"},"modified":"2021-06-03T02:29:58","modified_gmt":"2021-06-03T02:29:58","slug":"libro-pure-white-and-deadly","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alimentacionunani.com\/index.php\/libro-pure-white-and-deadly\/","title":{"rendered":"Pure white and deadly"},"content":{"rendered":"\n\n<h2>Pure white and deadly<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"><span>John Yudkin nutricionista brit\u00e1nico es el autor de este libro, que como puede suponerse en el controversial t\u00edtulo, hace referencia a esa sustancia blanca y mortal: el az\u00facar. <\/span><span><o:p><\/o:p><\/span><\/span><\/p><span style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"><br><\/span><p align=\"justify\"><span style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"><span>Este libro postula que el principal culpable de la obesidad es el az\u00facar. Tambi\u00e9n se\u00f1ala al az\u00facar como responsable de las enfermedades del coraz\u00f3n, y no a las grasas, como por entonces se supon\u00eda. &nbsp;Esto es muy interesante, pues este libro es del a\u00f1o 1972. Ya desde entonces algunos m\u00e9dicos y cient\u00edficos como \u00e9l aseguraban y nos advert\u00edan (con informaci\u00f3n seria y estudios cient\u00edficos) que el az\u00facar nos estaba haciendo mucho da\u00f1o. Es un libro prof\u00e9tico. Ya por ello deber\u00eda inspirarnos su lectura. <\/span><span><o:p><\/o:p><\/span><\/span><\/p><span style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"><br><\/span><p align=\"justify\"><span style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"><span>Este libro describe de manera clara como el az\u00facar da\u00f1a nuestros cuerpos, porqu\u00e9 comemos tanta y que podemos hacer para detenerlo. Explora algunas inc\u00f3gnitas del az\u00facar, como \u00bfes el az\u00facar morena mejor que el az\u00facar blanca?, de que formas poco imaginables se esconde en nuestros alimentos y como nos da\u00f1a la salud.<\/span><span><o:p><\/o:p><\/span><\/span><\/p><span style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"><br><\/span><p align=\"justify\"><span style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"><span>Este tratado sobre el az\u00facar y sus peligros ocultos y no ocultos es una lectura esencial para todos los que nos preocupamos por nuestra salud y bienestar. <\/span><span><o:p><\/o:p><\/span><\/span><\/p><span style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"><br><\/span><p><span style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"><span>Pure, White and Deadly: How sugar is killing us. <\/span><span><o:p><\/o:p><\/span><\/span><\/p><p><span style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"><span>Autor: John Yudkin <\/span><span><o:p><\/o:p><\/span><\/span><\/p><p><span style=\"color: rgb(0, 0, 0);\">A\u00f1o: 1972<\/span><span><o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2710","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alimentacionunani.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alimentacionunani.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/alimentacionunani.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alimentacionunani.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alimentacionunani.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2710"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/alimentacionunani.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2710\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3019,"href":"https:\/\/alimentacionunani.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2710\/revisions\/3019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alimentacionunani.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}