La miel: alimento y medicina dentro de la alimentación unani. La miel es un gran nutriente, ya que contiene aminoácidos por ser un producto animal hecho por las abejas, tiene ácidos orgánicos, muy escasos en la dieta actual (ácido glutámico, ácido fórmico, ácido tartárico), contiene azúcares muy digeribles (monosacáridos y disacáridos). Además de su rico contenido en vitaminas y minerales. 

Entre sus beneficios en la alimentación unani destaca su efecto regulador de la insulina y el glucagón, teniendo un efecto de alguna forma adaptógeno, baja el azúcar cuando esta elevada (hipoglicemiante) y la sube cuando está baja. Además es mil veces más nutritiva que la fruta. 

Esta marca te la recomiendo mucho, es miel de excelente calidad, pura y sin calentar. De excelente sabor. Manejan miel multifloral, de mezquite y de azahar.