La prescripción de la miel: el asombroso poder de la miel como medicina, es la traducción al español del título de este libro dedicado al tema de la miel.

Esta obra explora las más recientes investigaciones científicas sobre los poderes curativo de la miel. Nos explica las razones fisiológicas por las que la miel es tan eficaz e incluye recetas de remedios a base de miel para muchas dolencias distintas, desde quemaduras, úlceras, conjuntivitis, caries, diabetes, fibrosis y más.

Se aborda también un aspecto poco tratado sobre la miel: es excelente como tratamiento de enfermedades resistentes a los antibióticos sin provocar efectos secundarios, teniendo una extraordinaria capacidad para matar “superbacterias” como E.Coli y Estafilococos aureus resistente a la penicilina.

Se analiza el papel sagrado de las abejas desde el antiguo Egipto hasta los tiempos modernos. El uso de la miel como agente curativo no es nuevo, era un ingrediente utilizado en compuestos medicinales por médicos tradicionales desde hace 5000 años, su uso se ha encontrado en prácticas médicas antiguas desde la medicina tradicional china, el ayurveda de India, hasta el chamanismo maya. Es en los últimos años que se han incrementado las investigaciones científicas sobre la miel, por lo que quizás habrá en el futuro más hallazgos de efectos benéficos de la miel en la salud.

Un libro sumamente importante para todos aquellos que queremos profundizar en el tema de la miel, un néctar delicioso y medicinal. Aunque el libro está editado solamente en inglés, por su información valiosa, lo recomendamos ampliamente.

The Honey Prescription: the amazing power of honey as medicine

Autor: Nathaniel Altman

Año: 2010