Se han preguntado alguna vez: ¿Por qué los humanos tomamos leche? ¿Es la leche saludable, o no? ¿Qué alternativas existen a la leche?

La autora de este libro, nos da respuesta a estas y otras preguntas relacionadas al consumo de leche. Nos llevará por un recorrido a través de la historia del consumo humano de los lácteos. Nos dará recomendaciones y recetas fáciles para gozar de una vida libre de lácteos.

Con un lenguaje claro y una forma sencilla de presentarnos la información, este libro nos abrirá los ojos a una nueva faceta de una vida saludable.

No a la leche

Autor: Tatiana Barrera

Año: 2013