La levadura de cerveza es otro de los probióticos de la alimentación unani. Es una opción para aquellos que no desean tomar bebidas fermentadas alcohólicas (o como en el caso de los niños). 

Como su nombre lo indica nos aporta levaduras que ayudan a la salud intestinal, especialmente a la del intestino delgado. Para una flora intestinal alcalina y por tanto un intestino alcalino, la levadura de cerveza es una gran opción. 

Esta marca es de buena calidad, y especialmente recomendable, pues los comprimidos son pequeños y fáciles de tomar, ideal para los niños. En forma de comprimidos o tabletas es una muy buena opción a diferencia de la levadura en polvo que tiene un sabor amargo.