La alimentación unani promueve el uso de ciertos nutrientes y alimentos como la miel de abeja, la sal, el vinagre, etc. Y excluye el consumo de alimentos como los lácteos, las harinas, el azúcar, entre otros. A continuación te presento algunos libros donde se sustentan muchos de estos principios de la alimentación unani, por si deseas conocer más y profundizar. También se incluye bibliografía sobre el ayuno y condiciones de salud como la diabetes y la obesidad. Es una información muy completa y científica, que te invito a que leas. Descubrirás cosas muy interesantes!